早餐木耳的做法大全家常，早餐木耳的做法大全家常菜

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本文目录

1. 一品蘑菇鸡汤家常做法
2. 清炖鲜香菇鸡汤的鲜香鲜香做法
3. 鲜香菇炖鸡做法

一品蘑菇鸡汤家常做法

一、材料 ：

整鸡1只（柴鸡 、菇炖菇炖乌鸡、鸡的家常鸡的家常三黄鸡都可以 ，做法做法或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，视频柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~） 、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行 ，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇
，可以换成自己喜欢的蘑菇  ，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老
。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。

二
、做法：

1 、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪 ，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净
，切块备用；红枣和枸杞洗净 ，放入温水中浸泡一会备用 。

2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片 、泡过的红枣和枸杞，还有香菇 。你用的是干香菇吗 ，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇 。

3 、柴鸡 、乌鸡的话小火煮2小时 ，三黄鸡1个小时足以了 ，喝前撒些盐调料即可。

清炖鲜香菇鸡汤的做法

材料 ：

鸡肉、香菇 、姜、枸杞、火麻油、盐

做法：

1、先将材料准备好
、清洗干净备用

2 、锅中水烧开放入鸡肉，焯水3到4分钟撇去血水 ，然后捞出

3、在锅中放入加清水 、放入鸡肉 、两三片姜

4
、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入

5 、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了 。

鲜香菇炖鸡做法

步骤/方式1

母鸡半只斩大块 ，开水下入鸡肉 ，生姜片 ，略煮出血水盛出备用

步骤/方式2

鲜香菇洗净切去少量老蒂 ，十字对切备用

步骤/方式3

砂锅放入适量水，生姜片 ，大火煮开后转小火炖上一个多小时，煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢

步骤/方式4

时间差不多的时候放入鲜香菇 ，有枸杞的这个时候可以放入煮几分钟就可以加入适量食用盐，搅拌均匀关火

步骤/方式5

成品图

关于鲜香菇炖鸡的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。

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