红烧鸭子的家常做法视频 川味红烧鸭子的家常做法视频

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本文目录

1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
2. 红烧鸭子最正宗的做法
3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块、焯水 ，川味捞起沥水 ，红烧红烧锅中放适量油  、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒
，家常家常将水分炒干 ，做法做法还有一部分鸭油逼出来，视频视频鸭肉表面稍稍有点焦，川味金桔洗净对半切待用
，红烧红烧放入冰糖拌炒 ，鸭的鸭放姜片拌炒 ，家常家常适量红烧汁、料酒 ，拌炒上色 ，放入金桔
 ，稍稍拌炒，放入少许山楂粉，倒入高压锅，放适量水，放入葱结，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可 ，撒上葱花
，再放几颗金桔即可 。

红烧鸭子最正宗的做法

主料
：鸭子半只 、牛肉150克  。

辅料：丁香4克 、桂皮1段、甜甘草5克、花椒8粒 、大料2个、小茴香5克、大葱1根
、姜6克、蒜5瓣，盐适量。

步骤：

1、鸭子洗净放入砂锅，依次放入丁香、桂皮 、甜甘草、花椒
、大料、小茴香
、葱段，姜片，大火熬1小时。

2  、牛肉切块，葱切段，姜切丝，放入碗中备用。

3、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎。

4 、将鸭肉、调料从砂锅中取出，加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时。

5
 、出锅。

红烧板鸭做法王刚

食材：鸭肉500克 、青椒8个、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克、调和油小半碗、剁椒1勺 、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺 、香醋1勺、蚝油1勺。

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