冬瓜块的做法大全家常？冬瓜块的做法大全家常菜

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本文目录

1. 红烧财鱼怎么做
2. 乌鱼红烧的大全大全10种做法
3. 黑鱼红烧最正宗的做法

红烧财鱼怎么做

准备食材：财鱼 、食盐、家常家常鸡精、视频蒜 、红烧黑鱼红烧黑鱼八角 、做法做法做法做法料酒、大全大全老抽 、家常家常调和油 、视频元贞糖。

1，首先把财鱼清理一下，用刀在鱼身上划上几刀，把姜片和葱塞进刀痕里，腌制一会 。

2，然后把葱姜切成段，八角清洗一下 。

3，油锅烧热后放油，把财鱼放在锅中 ，中火慢煎，加入些料酒。

4 ，然后把生姜。葱花倒进去 ，翻面再煎 。

5，然后加上适量的开水 ，加入食盐 、生抽 ，炖一会。

6，然后把大蒜倒入锅中，加入鸡精。

7，待锅中汤汁粘稠即可出锅。

乌鱼红烧的10种做法

食材：黑鱼300克 ，胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙
，葱半棵，姜2片 ，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴 ，水淀粉4汤匙，植物油适量

做法  ：

1.姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；

2.1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉
、3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁，黑鱼肉片成片，加1茶匙盐，用手抓捏至鱼片发粘 ，分次加入水淀粉，每次加入1—2汤匙水淀粉
 ，用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入 ，

3.最后再倒入1汤匙油 ，抓匀后放置10分钟，锅里倒油烧热，放入姜蒜末，小火炒香，放入鱼片 ，用筷子小心的将鱼片划散
 ，炒至鱼片大部分表面变白 ，将鱼片推至锅边 
，放入胡萝卜、红椒和葱段炒出香味 ，倒入料汁，将火调大，颠勺使料汁裹匀 ，就可以关火了
！

黑鱼红烧最正宗的做法

主料

黑鱼1条

辅料

葱段适量
，姜片适量，料酒适量 ，酱油适量 ，盐适量。白糖适量，鸡精适量

红烧黑鱼的做法步骤

1.食材
 ：黑鱼（已洗净）。

2.葱段
、姜片。

3.将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块，备用。

4.烧锅倒油烧热 ，下入姜片炝锅。

5.再下入切成块的黑鱼煎一下。

6.接着 ，加点料酒、酱油和清水烧开后，加点盐、白糖调味继续烧煮
。

7.等汤汁浓稠时，加点鸡精炒匀，搁入葱段 ，就OK啦。

END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦！

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